Cadê os Orgânicos =(
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Dando continuidade aos meus devaneios culinários, vou tentar algo chamado "Bruschettas de Abobrinha Marinada com Búfala e Tomate Cereja". Na verdade torradas com queijo, abobrinha e tomate =P Vou fazer algumas adaptações, pois a receita original vem com muita frescura. Mas uma coisa é fato, vou ter que comprar tomates e abobrinhas. Primeiramente pensei em comprar todos os ingredientes no supermercado, mas quero fazer uma coisa mais orgânica possível. Os produtos vendidos nos supermercados, em sua maioria, já são aquelas coisas geneticamente alteradas. Pelo menos a Lei de Orgânicos (10.831) obriga agora que os produtos orgânicos tragam o selo abaixo em suas embalagens, mas o problema é que sua obrigatoriedade só começa a valer à partir de 01 de Janeiro de 2011. Até lá fica a critério da sorte achar um produto orgânico nos supermercados. O jeito é ir às feiras livres para conseguir um bom produto orgânico. Olha ai que maravilha. Feira livre... Cheio de gente bonita e cheiros...